めんや えぞ一
素ラーメンに自分の好きな具をトッピングしてオリジナルの一杯を作れるということで好評のこの店。素ラーメンはそれ自体鶏ガラベーススープのうま味を楽しめることはもちろん、お好みの具で味に変化をつけ更に楽しむことができます。具は1種100円からあり、予算や腹具合から調整がしやすいので、給料日前でお金があまりない時や、小食の方にもぴったりです。
「食べ進めるうちに味が変化していく一杯」をテーマにしているだけあって、様々なラーメンを楽しめるのが特長です。
あなたはどっち？こってり派orあっさり派
自分で具を選んで作るラーメン以外にも、「こってり」か「あっさり」かというジャンルで選ぶことも可能。背脂たっぷりのこってりとろみあるスープの醤油ラーメンもあれば、そばのようにあっさりとした醤油ベーススープのラーメンもあります。好みの違う人と行く時にも困りません。